Menu - The 41 Bar

AZEITONAS MARINADAS

Azeitonas marinadas em azeite, alho e ervas aromáticas

3 Batatas Fritas

Batata c/ pimenta preta e oregãos c/ molhos

5 Pimentos Padron

Pimentos Padron salteados em azeite e sal

6 COUVERT

Pão de cereais, Azeitonas, 3 manteigas, azeite e balsamico

4.5 CESTO DE PÃO

Pão bijou e cereais

3 QUEIJO CREME C/ 3 PIMENTOS

Queijo creme c/ pimentos cozinhados em vinagre balsamico

6 CHOURIÇO ASSADO

2 chouriços de vinho assados em água ardente

7 AMÊIJOAS À BULHÃO PATO

Ameijoas salteadas c/ vinho branco, limão e alho

8 CARNE DE PORCO À 41

Carne de porco estufada c/ ameijoas

8 COGUMELOS SALTEADOS

Cogumelos salteados c/ bacon

6 QUEIJO PANADO 6 uni.

Queijo panado c/ compota de frutos vermelhos

6.5 MOELAS

Moelas cozinhadas num molho espesso e saboroso

6 CROCANTES DE FRANGO

Tiras de frango panadas com maionese de alho e molho agridoce

6 CROQUETES DE ALHEIRA E MOZARELLA (4 uni.)

Bolinhas de alheira recheadas com queijo mozarella

6 TEMPURA DE CAMARÃO (4 unid.)

Camarão em tempura com amêndoa, molho agridoce e caviar de maracujá

9 BACALHAU À BRAS

Lascas de bacalhau salteadas em azeite c/ cebola, ovo e batata palha

9 MINI FRANCESINHA BIJOU (2 UNID.)

A tradicional francesinha em mini pão bijou

8 HAMBURGUER VEGETARIANO

Hamburguer de soja, cogumelos, tomate, chedar e cebola

9 MINI HAMBURGUER (2 unid.)

2 mini hamburguers de black hangus grelhados c/ bacon, cebola salteada, tomate e chedar

8 SALADA MEDITERRANICA

Mix de alfaces, tomate cherry, pérolas de mozarela e vinagrete

7 OVOS ROTOS C/ BACON

Batata frita salteada com bacon e ovo estrelado

8.5 OVOS ROTOS C/ COGUMELOS

Batata frita salteada com cogumelos e ovo estrelado

9 OVOS ROTOS C/ BACALHAU

Batata frita salteada com bacalhau e ovo estrelado

9 OVOS ROTOS C/ ALHEIRA

Batata frita salteada com alheira e ovo estrelado

9 TÁBUA DE QUEIJOS & ENCHIDOS

Seleção de queijos e enchidos nacionais e internacionais, acompanhados de compotas e tostas

32 4 Pax

18 2 Pax

CHEESECAKE MARACUJÁ

5 CHEESECAKE FRUTOS VERMELHOS

5 CHEESECAKE MOUSSE

5 MOUSSE CHOCOLATE

5 MOUSSE CITRINOS

5 TRIO DE DOCES

7.5 VODKA

COSMOPOLITAN

Eristoff citron, triple seco, arando e lima

6 SEX ON THE BEACH

Eristoff, laranja, pêssego, arando

8 VODKA SOUR

Eristoff, limão, açucar e clara de ovo

8 EXPRESSO MARTINI

Eristoff, licor café e expresso

9 MOSCOW MULE

Eristoff, lima e ginger beer

9 GIN

DRY MARTINI

Bombay dry, Martini extra dry e azeitona

8 NEGRONI

Bombay dry, campari e martini rubino

9 GIN GARDEN

Bombay dry,limão, açucar, hortelã, clara de ovo e soda

8 GIN CITRUS

Bombay dry,citrinos e açucar

8 GIN FIZZ

8 TEQUILA

TEQUILLA SUNRISE

Patrón Silver, Triple Sec, laranja e grenadine

9 MARGARITA

Patrón Silver, Cointreau, lima e sal cítrico

9 MEXICAN MULE

Patrón Silver, lima e ginger beer

9 TEQUILA SOUR

Patrón Silver, limão, açúcar, clara de ovo e bitter

9 FLOWER MARGARITA

Patrón Silver, St.Germain, lima e sal

9 EXPRESSO Á LA PATRON

Patrón, tia maria e café

9 WHISKY

DRY MARTINI

Bombay dry, Martini extra dry e azeitona

8 NEGRONI

Bombay dry, campari e martini rubino

9 GIN GARDEN

Bombay dry,limão, açucar, hortelã, clara de ovo e soda

8 GIN CITRUS

Bombay dry,citrinos e açucar

8 GIN FIZZ

8 RUM

PINA COLADA

Bacardi, ananás, coco

9 DAIQUIRI

Bacardi, triple sec, lima

8 MOJITO

Bacardi, lima, açucar, hortelã e soda

8 MAI TAI

Bacardi carta blanca, Bacardi spiced, orgeat e lima

9 Vinho porto

CAIPI PORTO

Porto branco, lima e açucar

7 MOJITO PORTO

Porto branco, lima, hortelã, açucar e soda

8 PORTO SUNSET

Porto Tawny, laranja e canela

8 PORTO FIZZ

Porto branco, açucar, limão e soda

8 PORTO SPRITZ

Porto Rose, espumante, soda e laranja

9 PORTO VERYBERRY

Porto Ruby, frutos vermelhos, limão e açucar

9 Outros

APEROL SPRITZ

Aperol, espumante, soda e laranja

8 ST. GERMAIN SPRITZ

St. Germain, espumente, soda e laranja

9 LONG ISLAND ICE TEA

Vodka, Gin, Rum, Triple sec, limão, açucar e coca cola

9 CAIPI´S

______, lima e açucar

7 PISCO SOUR

Pisco, limão e açucar

8 MEZCAL SOUR

Mezcal, limão e açucar

10 branca / tinta

COPO

8 2 LT

32 1 LT

18 rosé

2 LT

32 COPO

8 1 LT

18 espumante

COPO

8 1 LT

20 2 LT

36 Vista Alegre

TAWNY

5 RUBY

5 ROSÉ

5 COLHEITA 2014 9

9 HEINEKEN 0.25

2.5 HEINEKEN 0.50

5 HEINEKEN GRF 0.25

2.5 HEINEKEN 0.0% - 0.25

2.5 SAGRES BOHEMIA 0.33

3 BANDIDA DO POMAR 0.33

Maça | Frutos Vermelhos

3.5 GINGER ALLE

3 COCA COLA

3 COCA COLA ZERO

3 SEVEN UP

3 ICE TEA

Pêssego | Limão